Gucci、Miu Miu、BALENCIAGA、Dolce&Gabbana 这些时装大牌不是只能出现在秀场上，还可以变身美丽甜品，出现在伦敦这家酒店里。

　　作为时尚下午茶的鼻祖，英国柏凯丽酒店将一众时尚大牌搬上了英式下午茶的餐桌，每六个月更换一次，紧跟时装品牌春夏、秋冬的节奏，打造了全英国仅此一家的“Prêt-à-Portea”High Fashion 主题下午茶。

　　每一年，柏凯丽的明星主厨 Mourad Khiat 都会专程参观伦敦时装周，为新系列下午茶美点的色彩及用料设计寻找灵感。今年春夏，他又把大牌时装做成了可口甜点，真是秀色可餐！

　　粉红棉花糖和夏日糖果制作的布列塔尼貂皮无袖背心裙来自 Gucci，还有大黄慕斯，金黄糖蝴蝶结装饰。

　　女孩子们看到的第一反应，就是先拍照。如此美丽的裙子，怎么舍得入口？还有 Ralph＆Russo 的 Painde Gene 连衣裙蛋糕，包裹着天鹅绒薰衣草蛋奶酱。

　　英式双色格纹 Battenberg 蛋糕灵感，源自 Stella McCartney 的夏季格子半高跟鞋。Charlotte Olympia的“Chiquita”香蕉半高跟鞋饼干则高高一踢，仿佛在展现卡门·米兰达一般的歌舞魅力。

　　印花中长裙造型的榛子蛋白杏仁饼，自然是体现了 Dolce＆Gabbana 的意大利南部传统风格：果仁糖脆饼、Guidanduja 巧克力慕斯上还撒了 Farfalle 蝴蝶粉。

　　还有 Miu Miu 的复古比基尼青柠饼干，巴黎世家的覆盆子巴伐利亚蛋糕和蓝莓蜜饯......这么美丽的甜品，味道也很赞，丝毫不担心口味问题。

　　大家需要纠结的就是，先吃谁家的鞋子，谁家的包。酒店还特别从英国老牌瓷器品牌 Wedgewood 订制了一系列高级骨瓷餐具。

　　下午茶的定价是每位 59 英镑起，当然甜品配香槟是绝佳的选择。去伦敦旅行的你，即使没有住进这家酒店，也不要错过了这时髦的下午茶。

　　距离柏凯丽酒店第一次推出 Prêt-à-Portea 时尚下午茶，已经有十多年了，2011 年的合作对象是 Christian Louboutin、Dolce & Gabbana 和 Burberry：

　　2012 年有 Manolo Blahnik、Tom Ford YSL 和 Lanvin：

　　2014 年与鞋履品牌 Jimmy Choo 合作，五颜六色的高跟鞋根本舍不得吃：

　　2015 年的合作对象是 Alexander McQueen，Giambttissta Valli、Jean Paul Gaultier等大牌：

　　2016 年的合作对象是 Balmain, Stella McCartney, Manolo Blahnik 和 Christopher Kane：

　　为了庆祝英国女王 90 大寿，柏凯丽还推出了女王服饰主题下午茶：

　　对了，如果你有此雅兴想学学如何做出这些好吃又时髦的甜点，主厨 Mourad Khiat 去年底出了本名为《Prêt-à-Portea》的书，里面记载了各种以大牌时装为灵感的糕点制作法。

　　Mourad 说，这些糕点的制作方法有难有易，烘焙新手和老司机都能完美参考。